Carn picada de vedella (500gr aprox)
(Mu)Da, productors de carn de vedella ecològica de l'Alt Empordà (Agullana). El remat viu en llibertat al bosc i als prats, la seva cria és totalment respectuosa i contribueix en la prevenció d'incendis. Totes les vaques i vedells s'alimenten a les pastures i amb farratge ecològic que produeixen ells mateixos. Per l'engreix s'afegeix un suplement de cereals. Una carn excel·lent.